Aparentemente parece um lamén normal de qualquer resturante japonês. Mas não é. Por incrível que pareça. Na realidade isso é um bolo. Esse lamén-bolo é produzido em uma pequena padaria na cidade de Takasaki em Gumma. O valor desse prato custa 1000 ienes.
O macarrão é uma massa de abóbora e castanha, o caldo é uma gelatina, temos também uma pedaço de maçã representando o menma (brotos de bambu fermentado), pistaches como cebolinha, a carne de porco feita com geleia de framboesa (a carne parece meia tostada) e o ovo uma geleia de amêndoa.
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